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庭の草花の新芽や、孔雀サボテンの花芽の生長を日々観察しています。
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  プロフィール
HN:
バブルス
性別:
女性
趣味:
ガーデニング・TDR散策
自己紹介:
グリーンを育てるのが好きです。
季節の移り変わりと共に、街(浦安市)の風景をちょっとずつ紹介したいと思います。
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2007/05/20 (Sun)
0705200021.JPGいつもより気持ち早い時間に魚市場へ買出しに。鯛が驚く特価で売っていたの!なんと400円!なのにわざわざ丁寧にうろこを取り、内臓処理してくれた泉銀の船長。おとといお誕生日だったそうなので、今日の我が家は“船長に乾杯♪”ご馳走ご飯でした。










0705200020.JPG北海道のウニ。メチャメチャうま~☆でした!
今まで食べてたウニはなんだったんだろう?!って位おいしかった~。

ウニの上にジャリジャリと乗っかった薬みたいな味が苦手だけど、これにはその味がしないし、ウニもプリっプリなの。我が家ではすぐに消えてしまった一皿です。








0705200027.JPG千葉・富津産のミル貝。しこしことして甘かった♪岩手山のワカメもプリップリでおいしかったよ。ご馳走様〆













0705200024.JPG丸善青果さんで見つけた紫色のアスパラガス!
つい先日北海道のお友達から聞いたばかり。ポリフェノールがたっぷりで体にいいんですって!紫は茨城産で、緑は栃木・那須高原産でした。












0705200025.JPG茹でると両者の色はあまり変わらなくなりました。(ちなみに下が紫ね。)味の違いはそんなに感じなかったかなあ。どちらも味が濃くておいしかったです(*^-^*)









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* ILLUSTRATION BY nyao *